현대백화점 킨텍스점 대각선 방향에 위치한 을밀대 일산점에 다녀왔어요. 이곳은 평양냉면 맛집인데요. 개인적으로는 일산의 평양냉면 식당 중에 가장 괜찮다고 생각하는 곳이에요. 지난번에 양지탕밥, 평양냉면 등을 먹고 리뷰를 남겼던 적도 있습니다.
2021.03.12 - [뚠뚠이의 일상/솔직한 맛집 탐방 이야기] - 일산 대화 을밀대 일산점에서 평양냉면 맛보기(주차, 공짜로 곱배기 먹는 꿀팁)
2021.03.22 - [뚠뚠이의 일상/솔직한 맛집 탐방 이야기] - 을밀대 일산점, 양지탕밥(동절기메뉴)에 같이 나오는 김치 완전 JMT!!
을밀대의 물냉면(평양냉면) 값이 예전에 1,000원 올라서 13,000원입니다. 비싸긴 하지만 그만큼 평양냉면 제대로 하는 집이 드물고 엄청 자주 먹는게 아니다 보니 그냥 용서해줄 수 있는 가격이에요ㅎㅎ 양지탕밥(10,000원)은 동절기에만 먹을 수 있는데요. 정확히 언제 딱 시작해서 언제 끝난다라고는 말을 못합니다. 그 이유가 김치를 담그고 익으면 양지탕밥을 팔기 시작하고 담근 김치가 다 떨어지면 또 다음 겨울을 기다려야 해요.
이건 물냉면에 기본으로 나오는 반찬들입니다.
따뜻한 육수에요.
양지탕밥(10,000원) 안에는 이미 밥이 들어가 있고 냉면에 들어가는 메밀면도 들어가 있어요.
메밀면부터 얼른 먹어야 불지 않아서 면을 맛있게 먹을 수 있어요. 맨 처음에는 냉면에 들어가는 메밀면이 따뜻한 국물에? 라는 생각을 했지만 따뜻한 것 나름대로 고소한 맛이 있어요ㅎㅎ
이게 양지탕밥을 주문해야만 나오는 김치들인데요. 저는 파김치가 너무 제 스타일이에요ㅎㅎ 액젓 맛이 나는 파김치인데 정말 잘 익어서 양지탕밥이랑 너무너무 잘 어울려요ㅎ 파김치만 따로 사가고 싶을 정도입니다ㅎ
이렇게 보면 이것 저것 섞여있어서 약간 잡탕같지만 맛은 고소하니 너무 맛있어요. 막 조미료 맛이 강한 그런 국밥느낌이 아니라서 그닥 맛있는지 모르겠다는 분들도 많을 것 같은데요. 궁금하신 분들은 을밀대에서 양지탕밥 한번 드셔보시길 추천드려요. 김치랑 먹는 맛의 조합이 끝내주거든요ㅎ
평양냉면(13,000원)은 주문할 때 '양 많이'로 주문하면 추가금액없이 면을 훨씬 더 많이 줍니다. 양이 많으신 분들은 공짜로 곱배기를 먹을 수 있는 꿀팁이니 꼭 활용하세요!! 그리고 참고로 얼음이 많은 냉면이 싫으시다면 거냉으로 주문하시면 돼요. 얼음이 없는 적당히 차가운 평양냉면인데 육수의 맛을 좀 더 잘 느낄 수가 있어요. 평양냉면 고수들은 거냉으로 먹는 걸 많이 즐긴다고 합니다ㅎㅎ 저도 가끔 거냉으로 주문해서 먹는데 확실히 육수맛이 좀 더 잘 느껴지긴 하더라고요ㅎ
다른 평양냉면집들보다 을밀대 평양냉면의 메밀면이 울퉁불퉁 통통해서 씹는 식감이 좋고 메밀맛이 고소하게 잘 느껴지는 것 같아요. 그래서 면도 정말 칭찬해주고 싶은 맛입니다ㅎ
가끔 겨울에도 냉면이 땡길 때가 있는데 그때 생각나는건 함흥냉면이 아닌 평양냉면이더라고요ㅎ 제 기준에서는 비교적 가까운 대동관이나 양각도보다 더 맛있기 때문에 을밀대만 자주 찾는 것 같아요. 참고로 대동관은 만둣국이 맛있어요!!
을밀대를 자주 방문하면서 회냉면은 한번도 안 먹어봤어요. 다음번에는 회냉면도 한번 먹어봐야겠어요. 회냉면 먹으면 또 후기를 남기도록 할게요!!
한줄평 : 양지탕밥, 올해도 역시나 김치랑 먹기에 맛있다!
이글은 제 돈주고 평양냉면 사먹은 솔직한 후기입니다.
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