본문 바로가기

뚠뚠이의 일상740

크리스마스 기념 씨푸드오일파스타(+만드는 법) 안녕하세요? 오늘은 24일에 포스팅한 가지라자냐랑 같이 만들었던 씨푸드오일파스타를 포스팅할거에요. 예전에 별 생각없이 마트에 파는 바지락을 알리오올리오만들 때 넣어봤는데 너무 맛있어서 다시 만들어보게 됐어요. 먼저 면을 삶아주는데요. 물 2L에 청정원 스파게티면 500g(5~6인분)을 투하해줍니다. 소금도 넣어주세요. 올리브유를 넉넉히 두르고 얇게 썬 마늘을 7개 넣어주세요. 마늘이 많을수록 좋은데 7개밖에 없어서 이것만 넣었어요. 여기서 주의할 점은 너무 불을 세게 하면 마늘만 타버려서 색이 진해지니 중간불로 볶아주세요. 마트에서 사온 바지락살을 씻어서 넣어주세요. 이게 이래봬도 엄청 많은 양이에요. 총 9천원어치 ㅎㅎ 다이아몬드 두절탈각 새우를 20개 가까이 넣어줍니다. 원하는 크기를 잘 골라서 구매.. 2020. 12. 26.
야당참숯불갈비, 두툼한 생삼겹살 진짜 JMT!! 안녕하세요? 오늘은 야당역맛집인 야당참숯불갈비라는 고깃집을 리뷰하려고 합니다. 몇달 전에 방문했는데 생삼겹살이 너무 맛있더라고요. 한동안 약속을 잡았다 하면 여기로 잡아서 여러번 먹었습니다. 먹으러 들어가기에 급급해서 식당 간판도 안나오게 찍었네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 생고기 전문점으로 삼겹살, 갈매기살, 항정살, 소갈비살, 껍데기, 갈비 등 다양하게 팔아요. 가격은 이렇습니다. 생삼겹살 1인분(200g)에 13,000원 생삼겹살 3인분을 주문했어요. 고기를 시키면 새송이버섯과 양파랑 같이 나오고요. 반찬으로는 김침, 무쌈, 마카로니샐러드, 도토리묵이 나와요. 생삼겹살 빛깔 엄청 좋죠? 딱 보기만 해도 색깔이 너무 좋아서 정말 맛있겠다라는 생각이 듭니다. 두께도 정말 두꺼워요. 파절이가 나오는데 개인접시에 덜었어.. 2020. 12. 25.
크리스마스기념 가지라자냐 만들기(만드는 법 상세하게 나와있어요) 안녕하세요? 오늘은 크리스마스 기념으로 가지 라자냐를 만들어봤어요. 옛날 미드 프렌즈를 보면서 라자냐라는 음식을 처음 알게 되었는데 먹어보고 싶단 생각을 막연하게 해오곤 했었습니다. 크리스마스이브인 오늘 어머니댁에서 형과 형수님이 모이기로 해서 제가 음식을 하게 됐어요. 메뉴는 가지라자냐와 씨푸드 오일 파스타를 했는데 먼저 가지 라자냐를 포스팅합니다ㅎ 가지 라자냐를 만들기 전 많은 블로그와 유튜브를 참고했는데요. 각자 만드는 방법이 제각각이었고 결국 맛있게 만들기만 하면 장땡~이라는 느낌을 받았어요. 그래서 누구의 레시피를 따라했다는 것도 없고 그렇다고 제 레시피가 특별하다는 것도 딱히 없습니다. 하지만 정말 맛있게 먹었으니 혹시나 앞으로 라자냐를 해 드시고 싶은 분이 있다면 제 글을 참고하는 것도 나쁘.. 2020. 12. 24.
가로수길맛집 일산 사계절어촌의 점심특선 추천합니다 안녕하세요? 오늘은 일산 가로수길에 위치한 사계절어촌이라는 식당을 리뷰하려고 합니다. 아는 형이 정말 가성비 좋은 집이 있다고 해서 같이 방문해보았어요. 방문시기는 여름인데 지금에서야 리뷰를 올리네요; 점심특선은 18,000원이고요. 조개찜, 계절회or물회, 바지락부추천, 참치마요쌈, 회무침, 새우장, 문어두릅숙회, 튀김, 생선구이, 초밥, 뚝배기알밥, 매운탕이 나와요. 18,000원에 참 다양한게 나오죠? 조개찜이에요. 조개찜이 제일 먼저 나와서 먹고 있으면 다른 메뉴가 하나 둘씩 나옵니다. 조개찜에 들어간 조개는 대합같아요. 밑에는 소라도 있더라고요. 돌돌 돌리면서 뽑아서 간장 찍어먹으니까 맛있었어요. 새우장과 회무침, 샐러드 등이 나오는데요. 맨 오른쪽 맨위에 있는 젓갈이 갈치젓갈인데 맛있었습니다... 2020. 12. 24.
행신 파스타리코, 가성비 좋은 파스타 맛집 안녕하세요? 오늘은 행신동에 있는 파스타리코라는 식당을 리뷰해보려 합니다. 7월에 방문했는데 이제야 리뷰를 올리네요. 이 당시에 화정에 있는 롤링파스타를 방문하려고 했었는데 주차장이 없다고 해서 결국 이곳을 고르게 되었어요. 식당 외관이에요 파스타 모형들이 종류별로 만들어져 있었어요. 토마토 스파게티, 뚝배기 국물 스파게티, 크림 스파게티, 오일 스파게티, 미트&로제 스파게티, 오븐 스파게티, 돈까스&스테이크, 피자, 라이스, 샐러드 등 메뉴가 엄청나게 많아요. 저는 혼자 방문했지만 뽀모도로랑 씨푸드크림파스타를 주문했어요. 가격은 각각 6,500원과 8,500원으로 저렴한 편이에요. 상하이해물파스타도 맛있다고 하시는데 다음 방문 때 먹어볼 생각이에요. 빠네도 진짜 저렴하네요. 제가 방문했던 식당을 기준으.. 2020. 12. 22.
보돌미역 운정점에서 가자미미역국 먹은 후기 안녕하세요? 오늘은 미역국 식당을 리뷰해볼거에요. 바로 보돌미역이라는 식당인데요. 프렌차이즈이기에 여러 곳에 식당이 있지만 저는 운정점에 갔다왔어요. 저는 일산 대화역 근처를 지날 때 보돌미역을 처음 봤는데요. 미역국을 메인메뉴로 내세우는 식당이 있는 게 좀 신기했어요. 메인 메뉴가 미역국인 식당은 처음 봤거든요. 일반 식당에서 사이드 메뉴로 주는 미역국은 많이 봤는데 90% 이상이 맛이 없더라고요. 제가 군대에서 소고기 미역국 500인분 끓인 것보다도 맛없는 곳이 수두룩 합니다. (솔직히 제가 잘 끓이긴 했었음 ㅇㅇ ㅋㅋ) 그렇기에 메인메뉴가 미역국인 식당은 어떤지 굉장히 궁금했는데 결국 다녀와봤습니다. 식당 외관 미역국메뉴, 정식메뉴, 단품메뉴, 추가메뉴 저는 추천메뉴라고 적힌 가자미미역국을 주문했어.. 2020. 12. 21.