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다양한 리뷰노트/여러가지 식품리뷰

CU마라훠궈탕면 고구마면은 어떤 맛일까?

by 맛집을 찾는 뚠뚠이 2020. 12. 23.

안녕하세요?

오늘은 CU편의점에서 판매하고 있는 마라훠궈탕면이라는 걸 리뷰하려고 합니다.

CU편의점에 보니까 새로운 상품이 진열되어 있더라고요.

마라탕면과 마라훠궈탕면 2가지가 있던데 저는 그 중에 후자를 골랐어요.

가격은 2,500원입니다.

마라훠궈탕면 이에요.

종이용기에 담겨있고 비닐포장이 되어있어요.

사천식 샤브 마라 면요리라네요.

마라훠궈탕면에 들어있는 면의 종류는 고구마면이에요.

사천왕이라고 쓰여있는데 사천의 맛이 제대로 나기를...

튀기지 않은 고구마면을 사용했대요.

아...마라훠궈탕면 큰컵이 정확한 제품명이네요.

안 커서 큰컵이 뭐가 안 어울이는데요....ㅋㅋㅋ

포크를 꺼내고 면, 소스, 스프를 넣고 뜨거운 물을 부은 뒤 5분 기다리면 완성이에요.

면은 비닐에 포장되어있어요.

들어있는 내용물이 많아요.

면, 은색 봉지 3개, 소스1, 소스2

은색 봉지에는 각각 뭐가 들어있는 건지 바깥에 설명은 없네요.

소스1, 소스2에요.

소스1은 오일과 고춧가루, 두반장이 들어있고 훠궈향베이스, 산초, 산초유 등이 들어있어요.

산초가 혀를 얼얼하게 해주는 중국 향신료에요.

마라할 때 마가 얼얼하다 라가 맵다라는 의미거든요.

첫번째 은색봉지에는 건조 청경채가 들어있어요.

두번째로는 건조두부피, 건조당근, 참깨

세번째는 정제소금, L-글루탐산나트륨이 잔뜩들어간 흰색스프에요.

이게 아까 말한대로 두반장, 훠궈향엑기스가 들어간 오일 소스에요

참깨, 땅콩소스 베이스의 소스에요.

물을 포트에 넣고 끓였는데 조금 끓여서 약간 선보다 약간 밑에 오게 됐어요.

면은 뜨거운 물에 익어서 많이 굵어졌어요.

거의 뭐 당면이라고 생각하면 될 것 같아요.

면은 정말 아쉬웠어요.

개인적으로는 옥수수면을 사용했으면 어떨까하는 아쉬움이 남더라고요.

옥수수면이 식감이 훨씬 좋거든요.

국물은 산초를 거침없이 넣어서 확실히 혀가 얼얼해지는 맛이에요.

향신료를 좋아하는 저로서는 좋아하는 맛이에요.

그치만 마라맛의 이 국물이 중국현지에서 먹거나 중국인들이 운영하는 한국식당에서 먹어본 맛과 비교한다면 또 아쉬운 맛이에요.

그래도 가끔은 국물이 생각날 것 같아요.

면 빼고 국물만 판매했으면 좋겠네요.

면은 이 많은 걸 어찌버리나 아주 난감합니다.

 

한줄평 : 국물만 괜찮음

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