곤드레밥1 곤드레나물밥 만들기 및 곤드레 효능 알고 드세요 곤드레나물밥 만드는 법에 대해 포스팅을 해보려고 합니다. 제가 나물을 좋아해서 건나물을 많이 사는 편인데요. 그래서 미리 사둔 건곤드레나물로 맛있는 밥을 해 먹었어요. 곤드레는 어떻게 손질을 해야하고 밥을 지을 때 물 양을 어떻게 해야 되는지 궁금하실 텐데 오늘 그 궁금증 해결하고 가세요. 곤드레나물밥 만드는 법 먼저 건곤드레나물을 굉장히 바싹 말라있기 때문에 그냥 물에 불리면 하루가 지나도 제대로 불지가 않아요. 그래서 끓이기도 하고 불리기도 해야 좋은데요. 저는 중불에서 15~20분 정도 끓인 후에 냄비에 있는 이 상태로 6~8시간 정도 더 불게 두었어요. 다음날 드실거라면 끓인 후에 자고 일어나시는 걸 추천드려요. 그리고 끓인 직후에 젓가락으로 만져보시면 생각보다 질기다는 걸 느끼실 수 있을 거예요.. 2022. 2. 15. 이전 1 다음