백종원무나물1 백종원 무나물 레시피로 맛있게 만들기(만드는 법 상세) 안녕하세요? 오늘은 무나물을 만드는 방법에 대해서 포스팅을 해보겠습니다. 먼저 준비물은 무, 다진마늘, 쪽파(파 대신 사용), 어간장(진간장, 국간장 사용가능), 식용유, 들기름, 들깨가루, 국다시용 멸치 입니다. 무는 제주무 인데요. 집 앞의 마트에서 하나에 790원 주고 사서 2/3정도 사용했습니다. 요즘 파값이 너무 비싸서 쪽파 조금 묶여있는 걸로 샀어요. 채썬 무랑 같이 길다란게 통일감 있고 쪽파도 좋네요ㅎㅎ 그리고 마늘은 대충 다져줬습니다. 식용유와 들기름을 반반씩 넣고 그 위에 다진마늘과 썰어둔 쪽파를 넣어줍니다. 그리고 채썰어 놓은 무를 넣어주시고요. 사진에는 없지만 가려져서 없지만 국물다시용 멸치도 5마리정도 넣어주세요. 이건 안 넣어도 상관은 없습니다. 그리고 저는 어간장을 사용했는데요... 2021. 4. 4. 이전 1 다음
