디종머스타드1 클래식 비네그레트 드레싱 만들기(만능 샐러드 소스) 안녕하세요? 오늘은 샐러드랑 잘 어울리는 무난하지만 엄청 유명한 만능 드레싱, 클래식 비네그레트 드레싱(비네그레트 소스)을 만들어보려고 합니다. 준비재료는 올리브오일, 화이트와인비니거, 디종머스타드입니다. 마켓컬리에서 구매한 엑스트라 버진 올리브오일이에요. 이것도 마켓컬리에서 구매한 [레오나르디] 모데나산 콘디멘토 화이트 발사믹입니다. 화이트와인비니거에요. 저렴한 화이트와인비니거와는 달리 원재료도 딱 2가지로 간단하고요. 화이트와인식초 55%, 포도농축액 45%입니다. 딱 봐도 비싸게 생겼죠?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 19,200원에 구매했어요. 화이트와인비니거가 없다면 마트에서 파는 레몬즙을 이용하셔도 됩니다. product of ITALY. ㅎㅎ 이건 디종 머스타드에요. 저는 르네디종 제품을 사용했는데요. 흔히들.. 2021. 8. 4. 이전 1 다음
