기버터2 샐러리와 컬리플라워를 곁들인 들깨크림파스타 만들기(기버터 넣은 거 안비밀) 안녕하세요? 오늘은 오랜만에 제가 직접 만든 요리인 들깨크림파스타에 대해 포스팅을 해보려고 합니다. 다른 사람들이 만들었던 들깨크림파스타에 좀 차별점이 있다면 기버터, 샐러리, 컬리플라워를 사용했다는 점이에요. 필수재료는 아니니 참고만 하시면 됩니다ㅎ 면을 삶을 냄비와 팬을 한번에 올릴 수 없는 좁은 주방이라서 면을 먼저 삶았어요. 끓는물에 소금을 넣고 면 1인분 정도를 넣어준 후 약 5분 정도 삶아줬습니다. 면이 달라붙지 않게 올리브유를 살짝 뿌려준 뒤 골고루 묻을 수 있도록 섞어줬어요. 그리고 몸에 좋다는 기버터를 넣고 베이컨을 구워줍니다ㅎ 저는 베이컨을 좀 바싹 구운 걸 좋아해서 색이 잘 나도록 구워줬어요. 다진마늘과 다진 양파를 투하! 그 이후에는 느타리버섯을 적당한 크기로 찢어서 넣어줬어요. 얼.. 2021. 8. 2. 카레여왕에 기버터와 카라멜라이징 양파가 더해지면 이세상 맛이 아닙니다 안녕하세요? 오늘은 카레여왕 부드러운 버터맛을 리뷰해보려고 합니다. 하지만 단순한 카레여왕의 리뷰가 될 순 없게 됐네요. 바로 그 유명한 기버터와 지난번 포스팅했던 1시간 이상 카라멜라이징한 양파를 사용했거든요ㅎ 2021.04.17 - [뚠뚠이의 일상/내가 만든 요리 이야기] - 양파 카라멜라이징 1시간 동안하면 단맛이 상상 이상입니다. 양파 카라멜라이징 1시간 동안하면 단맛이 상상 이상입니다. 안녕하세요? 오늘은 양파 카라멜라이징에 대한 포스팅을 해보려고 합니다. 2년전쯤인가요? 백종원의 만능양파볶음이 유튜브에서 화제였죠. 양파농가를 응원한다면서 양파를 엄청나게 볶아대는 gordonoliver.tistory.com 예전에 대형마트에 갔는데 카레여왕을 할인행사 하더라고요. 잘 기억이 안나는데 2천원 정도.. 2021. 7. 16. 이전 1 다음
